Ces cupcakes simples sont préparés avec notre mélange à gâteau au chocolat et garnis d'un glaçage à la crème au beurre végétalien. Ces cupcakes amusants et festifs peuvent être utilisés en toute occasion, mais nous les avons habillés d'orange et de noir. Portions 12 Temps de préparation 15 Temps de cuisson 15

Ingrédients

1 boîte de mélange à gâteau au chocolat , suivez les instructions sur la boîte, faites cuire au four et laissez refroidir. Crème au beurre végétalienne 1/2 tasse de beurre végétalien 1/2 tasse de shortening végétal tel que Spectrum ou Nutiva 1 cuillère à café d'extrait de vanille 2 1/2 tasses de sucre en poudre 1-2 cuillères à café de lait de coco colorant alimentaire de votre choix, nous avons choisi un colorant bio orange Paillettes

Instructions

Mélangez et faites cuire vos cupcakes selon les instructions sur la boîte. Laisser refroidir complètement. Préparez le glaçage en ajoutant le beurre, le shortening et la vanille dans le bol d'un batteur sur socle. Mélangez à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés, puis ajoutez le sucre en poudre 1 tasse à la fois. Ajoutez le lait 1 cuillère à café à la fois jusqu'à obtenir la consistance désirée. Ajoutez le colorant alimentaire et laissez-le se mélanger. Éteignez le batteur sur socle, grattez les côtés et continuez à mélanger jusqu'à ce que le mélange soit mousseux. Remplissez votre poche à douille de glaçage et glacez les cupcakes, décorez selon vos envies.