Il s’agit d’une recette très facile à préparer et d’un excellent plat réconfortant lors d’une froide soirée d’hiver. Vous pouvez même réaliser cette recette en un rien de temps en achetant un poulet rôti sans gluten déjà cuit dans une épicerie et en dînant en un rien de temps. Je l'ai préparé dans les casseroles du congélateur et je l'ai toujours dans mon congélateur ou vous pouvez le mettre dans votre mijoteuse pour un dîner rapide et facile Portions 12 Temps de préparation 30 min Temps de cuisson 45 à 60 minutes

Ingrédients

REMPLISSAGE DE POULET 1 sachet d'oignons perlés surgelés 2 branches de céleri, coupées en petits morceaux 1 lb de poulet désossé et sans peau, cuit et coupé en dés, je l'ai également fait avec un poulet entier rôti sans gluten dans une épicerie, assurez-vous de vérifier s'il est étiqueté sans gluten dans les autres allergies 2 sacs de 8 oz de légumes mélangés surgelés 2 cuillères à café d'assaisonnement pour volaille 2 cuillères à soupe de persil séché 2 cuillères à soupe de sel 1 cuillère à café de poivre 4 cuillères à soupe d'huile d'avocat 2 ½. Tasse de bouillon de poulet que j'utilise fait maison ou de bonne qualité apporté en magasin 1/4 c de farine sans gluten Better Batter, GARNITURE 1 boîte de 20 oz de mélange à crêpes et biscuits sans gluten Better Batter 2 cuillères à soupe de levure chimique ½ tasse de beurre laitier fondu, nous aimons Earth Balance ou Smart Balance 3 1/2 tasses. du bouillon de poulet ou de l'eau Le bouillon de poulet donne une saveur incroyable 1 bâton ou 1/2 tasse de substitut de beurre sans produits laitiers, faites fondre son pinceau sur le dessus avant la cuisson, nous aimons Earth Balance ou Smart Balance

Directions

  • Préchauffer le four à 375 degrés.
  • Dans un grand bol, mélanger les ingrédients de la garniture en remuant bien jusqu'à ce que le mélange ressemble à une bouillie.
  • Une fois les ingrédients de la garniture mélangés, placez-les dans un plat allant au four 9×13.
  • Dans un autre bol, mélanger le mélange à crêpes et biscuits Better Batter avec la levure chimique, le substitut de beurre fondu sans produits laitiers et le bouillon de poulet ou l'eau pour former des biscuits en gouttes – une boîte entière de mélange à crêpes devrait nécessiter environ 3 1/2 tasse de bouillon de poulet. ou de l'eau Mélanger pendant 30 secondes. Si le mélange est trop épais, ajoutez de l'eau ou du bouillon de poulet.
  • Versez 1/2 tasse de pâte à biscuits dans la garniture au poulet dans la poêle. Badigeonner le dessus de la balance de terre fondue ou du beurre sans produits laitiers avant la cuisson. Placer dans le four préchauffé et cuire pendant environ 45 à 60 minutes, ou jusqu'à ce que les biscuits soient cuits et dorés et que le mélange de garniture soit bien cuit et épaissi. La cuisson dépendra du four, le four de chacun est différent
CUISSON :
  • placer la garniture au poulet dans la mijoteuse. Verser le mélange à biscuits sur le dessus en 1/2 tasse de cuillerée. Cuire à puissance élevée pendant 4 heures ou à basse température pendant 8 heures, avec le couvercle légèrement aéré avec une baguette en bois.