Vous cherchez une gâterie de dernière minute à préparer pour la compagnie ? Nos délicieux biscuits au chocolat ont un extérieur moelleux et un centre moelleux et fondant. Mieux encore : ces petites gourmandises sont faciles à préparer, avec seulement quatre ingrédients, et ne nécessitent aucune mesure ! Vous pouvez ajouter des extraits et d'autres « mélanges » si vous le souhaitez (comme des pépites de chocolat) pour ajouter encore plus de diversité à ces délicieux petits biscuits. Cette recette donne 12 à 24 selon la taille.

1 boîte (18 1/4 -20 oz) de mélange à gâteau au chocolat ou jaune Better Batter
1 récipient (8 onces) de garniture fouettée, décongelée – nous avons utilisé Rich Whip sans produits laitiers
1 oeuf
Sucre en poudre sans maïs Better Batter

INSTRUCTIONS

Préparez plusieurs plaques à pâtisserie avec du papier sulfurisé. Préchauffez le four à 350 degrés.

Mélangez le brownie ou le mélange à gâteau Better Batter, la garniture sans produits laitiers et l'œuf, jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Former des boules d’environ 1 à 2 cuillères à soupe. Roulez chaque boule dans du sucre en poudre sans maïs Better Batter et placez-les à au moins un pouce de distance sur la plaque à pâtisserie. Cuire au four à 350 °F pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les biscuits se propagent et « crépitent ».

Refroidissez les biscuits sur le moule pendant 2 minutes avant de transférer les feuilles de papier sulfurisé et les biscuits sur une grille. Laisser les cookies refroidir complètement avant de les retirer du papier sulfurisé

Cette recette donne 12 à 24 biscuits, selon la taille.